Spekulatius Tradition
Handgemachtes Bio-Speiseeis mit Spekulatius nach traditionellem belgischen Rezept. Aus Rohmilchprodukten werden direkt bei wallonischen Landwirtschaftsbetrieben gekauft, und wurden in unserer Manufaktur pasteurisiert.
Zutaten: Vollmilch von wallonischen Bauernhöfe pasteurisiert in unserer Werkstatt (58%), halbverfeinerter Rohrzucker, Vollsahne von wallonischen Bauernhöfe pasteurisiert in unserer Werkstatt (12%), Belgischen Spekulatius 9% (Vollkornmehl, Weizenmehl, brauner Rohrzucker, ungehärtetes pflanzliches Fett, Honig, Sojamehl, Zimt, Backpulver), frische Eierdotter, Magermilchpulver, Johannisbrotmehl, 100%-ig organisch. (500ml/430gr)
